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Category Ernährung

Massentierhaltung ist Tierquälerei, das steht außer Frage. Wer noch ein Argument für Bio-Produkte braucht: Die Bio-Vorgaben bezüglich Milchviehhaltung und Futtermittel wirken sich erheblich auf die Qualität der Milch-Inhaltsstoffe aus. So enthält Bio-Milch bis zu doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren wie Milch aus Massentierproduktion und ein sehr gutes Verhältnis von Omega-6: zu Omega-3-Fettsäuren. Weidemilch schnitt hingegen im Test beim Omega-3-Gehalt weniger gut ab. Doch warum ist das so? Read More

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Warum nennt man Omega-3-Fettsäuren eigentlich „gute Fette“? Wie viel davon brauche ich täglich? Und warum muss ich als Vegetarier*in ein bisschen rechnen können, wenn ich kein Fischöl schlucken will? Wir haben für dich die wichtigsten Infos zusammengefasst und geben dir in unserer Omega-3-Tabelle den Überblick über Lebensmittel mit hohem Gehalt. Read More

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